wingchair

何気なく目にしたイワシ。５匹で１９８円（安い！）。

薪ストーブで焼こうと買ってきたが、タイミングが悪くて、まだ薪がオキ火になっていない。

仕方ないから、ストーブの上にアルミホイルを置いて、その上にイワシを並べてみた。



先日ホタテで試したやり方だ。

さて、お味のほうは？

そのまま、ちょっと箸でつついたら、美味しくて止まらなくなった。

大成功！

やっぱり遠赤外線は違う。

でも、あとで見てみると、ストーブのまわりに油が飛び散っていた。



簡単な調理方法だけど、毎日だと汚れちゃうな。

今度はダッチオーブンのなかでやってみよう。



ちなみにこの日は、ダッチオーブンでキムチ鍋でした。